Ácido Cítrico

O ácido cítrico é um ácido orgânico encontrado nos citrinos, muito utilizado como conservante natural graças ao seu poder antioxidante. Também conhecido como acidulante INS 330, o ácido cítrico tem sabor ácido e refrescante quando usado para preparar alimentos e bebidas, e é encontrado em frutas cítricas tal como limão e laranja.

Aplicações

  • Indústria farmacêutica
  • Produto de limpeza
  • Indústria de alimentos e bebidas
Abrir Chat